食堂厨房————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司
今天给大家讲一下厨房设备，厨房设备是什么，什么是厨房设备？
首先我们要知道厨房都有哪些，厨房呢分为家用厨房和商用厨房两部分，我们往往在网上搜到的厨房设备也是分为这两大类，所以我们在搜索厨房设备的时候是加上商用或者家用两个字，因为商用和家用的功率不一样，效果也不一样。
家用厨房设备一般是家庭或者私人会所使用的，功率比较小，种类比较少，主要就是微波炉，烤箱，燃气灶，抽油烟机，水池，消毒柜为主。没有太多的其他功能性设备，而且空间小，比较容易设计，没有法律法规要求。
商用厨房设备就不一样的，食堂厨房工程报价是多少，功率大，能耗大，设备品种繁多，涉及面积广阔，不仅仅是中餐，西餐，日餐，法餐，酒店，还有各种加工厂，配送中心，食堂厨房工程，研发中心，中央厨房等，而且还有国家法律法规铭文规定的要求和规范，也有面积的要求，人员的要求，设计的要求，所以商用厨房要比家用复杂。
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酒店厨房设备有哪些?
除了酒店的服务水平，良好的厨房设备配置也能给酒店带来繁荣。毕竟，为顾客提供高标准﹑高质里的菜肴是提高酒店业务率的来源之一.
因此，除了厨师对工艺品和材料的选择外，酒店的美味菜肴也是很好的厨房设备。现在我们已经整理出了酒店厨房设备采购清单。
—、熔炉厨房设备
烤箱是酒店厨房的基本设备之一，一般可分为大烤箱和小烤箱。我们在酒店的菜单上看到了很多烹饪菜单。如果我们想做美味的菜，我们不能缺少厨师常用的炉子。大型炒菜炉主要用于需要高温加工的菜肴，而小型炒菜则可在高温下加工。
二、蒸汽柜厨房设备
炒﹑蒸是酒店菜肴的排名，更多的厨房用具和设备应属于蒸气柜。蒸鱼﹑蒸排骨﹑蒸排骨和蒸海鲜﹐因为蒸可以保持菜肴的原味。蒸气柜厨房设备一般可分为气体和电磁设备。
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怎么做
整个厨房装修过程有墙、地面基层处理、安装产品检验、安装吊柜、安装底柜、接通调试给、排水、安装配套电器、测试调整，到清理。厨房设备安装前，需要进行检验、测量。
厨房设备安装装应在厨房的装修及卫生工作全部就绪后进行。
安装过后，花都区食堂厨房，需要进行测试调整，检查厨具五金件（铰链、拉手、道轨）是否安装牢固，吊厨是否安装牢固等。整体厨房工程安装，食堂厨房怎么设计，需要确保安全在前面。
厨房设备安装布局
商用厨房设备的安装顺序。其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水→装置配套电器→测试调整→清理。
先设计好厨房的整个布局，包括水槽、炉具、插座等各种厨房必须的和你想要添置的商用厨房设备的分布，要在现有的空间条件下，综合考虑油烟、使用、清洁、方便等多方面的因素来做的布局设计。
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