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天河区食堂饭堂 万奥厨具售后放心 医科大学食堂饭堂

发布日期 :2022-11-05 01:36发布IP:123.58.44.124编号:10829933
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食堂饭堂————广州万奥厨具设备工程有限公司是一家专门做商用厨房工程安装的公司

如何选择的商用厨房工程厂家

  如何选择的商用厨房工程厂家?现在很多工厂、学校、单位、酒店等商用厨房工程都是定做的,市场上有很多商用厨房工程厂家,商用厨房工程的设计也是对厨房工作的一大挑战,使用在设计商用厨房工程中也有有一些独到的设计理念。

 1、设计的特别性

  A、严格遵守中西餐厨房设计规范的要求,确保物流的流向分明,韶关学院食堂饭堂,避免交叉作业及交叉污染

  B、严格遵守国家卫生防疫法规,医科大学食堂饭堂,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离

  C、严格遵守国家消防安全及国家环保法规,确保设备使用性能和安全运营

  2、设计的通用性

  A、采用厨房行业一设备图形模块,无特殊性,排他性。

  B、系统图纸达到设计院出图及画图规范标准

  C、厨房设计图纸可与同行任何厂商进行配合施工,天河区食堂饭堂,作业具有通用性。

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餐饮厨房设施厨房设备厨具设施

我们都知道餐饮厨房是一个非常重要的场所,它的卫生标准要求的非常高,所以每个地方都有自己的法律法规,标准规范。当然与厨房有关的还有别的的规定比如包括建筑设计、通风空调、采暖、上下水、供电照明、消防安全、环境保护、卫生防疫等多种法规。

厨房是生产食品的场所,有句话叫啥祸从口入,直接关系到就餐人员的身体健康,所以国家为了加强餐饮业食品安全卫生管理,规范生产经营行为,保障消费者身体健康,国家和地方都颁布了餐饮业食品安全卫生管理相关的法规,由于食品安全卫生管理法规涉及到厨房规划设计的各个方面,规范的详细要求,细化到工艺动作,也是厨房规划设计的重要依据。

所以我们在开店的时候,做设计一定要遵循当地的食药监的要求,做一个好的餐饮从业者。


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如何选择可靠的商用厨房工程厂家

1、设计的前瞻性

  A、系统培植与整体工程标准达到并业质量标准,寿命业延长1/3。

  B、设备配置具有时代气息,并把握厨房行业的脉搏,调整厨房设备配置。

  C、设计中充分考虑到运营后调换及维修的方便性

2、配置的合理性

  A、根据餐厅的经营特点,进行调配厨房的功能区域。

  B、根据功能区域的需要,配置所需的设备。

  C、合理的调配区域面积。

  D、合理安排流程,方便实用,节省时间和员工的劳动。

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天河区食堂饭堂-万奥厨具售后放心-医科大学食堂饭堂由广州万奥厨具设备工程有限公司提供。广州万奥厨具设备工程有限公司为客户提供“厨具工程设备,厨房通风设备”等业务,公司拥有“万奥厨具”等品牌,专注于整体厨房等行业。,在广州市天河区车陂路48号3栋226-12房的名声不错。欢迎来电垂询,联系人:叶先生。


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