广州万奥厨具——厨房设备
成本的控制质量的管理原则
酒店一旦开业，其生产是不间断的，选择不同的能源其生产成本也不一样，日积月累，成本的差异是非常惊人的。就目前供厨房生产的能源来说，有电、煤气、液化气、柴油、天然i气等，在选择厨房设备时，应根据酒店的实际情况，设备的功率大小应根据厨房的生产量来确定，番禺区厨房设备，应选择热效率搞、能源利用率高、能量消耗低的设备，有助于餐饮业成本控制管理，具体选择时可征求设备供应商和餐饮管理者的意见。
售后服务及时周到的原则
厨房生产会产生大量的油烟，加上厨房的湿度也较大，长此以往，厨房设备很容易发生故障，如维修不及时，会影响酒店的正常经营。设备售后维修是否快捷、周到往往决定酒店对供应商的选择。厨房设备
万奥厨具——厨房设备
天tian然气类设备：定期维护天tian然气插口是不是漏汽，换气点火系统是不是能一切正常打火，全部燃气开关、闸阀必须查验。按时清理冷却器散热风扇风扇叶片，查验离心风机电流量、路线，立即加上冷媒等。厨房设备
万奥厨具——厨房设备
致冷类设备：按时融冰，每个月查验冷冻设备的皮带，厨房设备安装，观查他们的周期时间和溫度，厨房设备设计公司，立即调节化霜设备。查验电冰箱门的密封性设备，确保致冷高gao效率。
排烟系统类设备：在平时设备维护中，要按时清理烟罩、油烟净化设备、排油烟管道、离心风机、箱式风机等。清理的情况下一定要完全，厨房设备公司，防止发生火灾事故，另外清洗油烟净化设备工作人员需有电焊工资质zhi证书且执证上岗。厨房设备
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中餐馆厨房工程之烹饪设备
餐饮店厨房的烹饪用具关键有商业燃气灶、商业煤气灶、商用电磁灶、蒸饭箱、汤炉、煲仔炉具、电蒸箱、微波炉加热、烧烤箱、全自动炒菜锅等。餐饮店厨房为保证厨房空气流通优良，要设定排风系统管路、自然通风排烟系统设备等。厨房设备
万奥厨具——厨房设备
中餐馆厨房工程之照明灯具设备
中餐馆厨房的照明灯具设备要合理布局，对全部厨房的灯光设计要明亮，厨房厨房灶台、清洗池、操作台的照明灯具也不能忽视，并设定方便快捷的电源总开关设备。厨房设备
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